Gekookte aardappelen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de aardappelen en spoel ze in koud water. Snijd de grootste, indien nodig, in stukken zodat ze gelijk zouden garen.
• 2 Doe ze in een ruime pot en giet er koud water bij tot ze net onderstaan. Voeg er het bouillonblokje aan toe.
• 3 Zet het deksel op de pot en breng aan de kook. Minder het vuur als het water kookt maar zorg ervoor dat het met kleine belletjes blijft koken.
• 4 Prik met een vork om te voelen of ze gaar zijn. Afhankelijk van de soort en de maat zal dat 8 tot 20 minuten duren.
• 5 Giet ze af en dien ze goed heet op.