Puree schotel met gehakt

Ingrediënten

Bereiding

• 1 schil de aardappelen en kook ze in licht gezout water. schil de ajuin en wortels.
• 2 rasp de wortels en snij de ajuin fijn. Bak het gehakt in een beetje olie met de ajuin en wortel. als het gehakt bruin is, voeg dan een half glas water toe
• 3 Doe er zout en peper, een half glas passata, de tomatenpuree en het boullionblokje bij. Laat nog koken voor 15 minuten.
• 4 Giet de aardappelen af en pureer ze met de boter melk en wat kruiden.
• 5 Vet een ovenschaal in en doe op de bodem het gehaktmengsel, daarop de aardappelpuree en daarop wat kaas.
• 6 Doe in de op 200°C voor 10 minuten, serveer met erwten. smakelijk