4 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Was de aardappelen en kook ze in de schil 20 minuten.
- 2 Pel ze voordat ze afkoelen en snijd ze in blokjes.
- 3 Doe ze in een grote kom en voeg er zout, peper en citroensap bij.
- 4 Snijd de ui in blokjes, hak de peterselie en voeg ze met de olie aan de salade toe.
- 5 Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- 6 Serveer koud en laat het smaken.
Aardappelsalade is een recept van Solo Open Kitchen
