gratin van spirelli met prei

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  Voorbereiding
  :
• 2 (10 min.)
• 3 - Snipper het knoflook en het basilicum fijn.
• 4 - Rasp de parmezaan.
• 5
  - Verwarm de oven voor op 180 °C.
• 6
  Voorbereiding
  :
• 7 15 min. + 25 min. in de oven
• 8 1 Kook de pasta gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). Giet af.
• 9 2 Smelt ondertussen de boter in een pan en bak het knoflook en het diepgevroren preiwit ± 10 min. glazig. Kruid met zwarte peper, zout en nootmuskaat.1
• 0 3 Meng de spirelli en het basilicum met de prei en doe in een ovenschaal. Voeg de lichte room toe.1
• 1 4 Strooi er de parmezaan en de panko over en zet 25 min. in de voorverwarmde oven.1
• 2 Tip: 1
• 3 Eet u liever een gratin met vlees of vis? Voeg dan blokjes gebakken kip of stukjes gerookte zalm toe aan de pasta.