Deegwaren met sardines

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Maak de sardines schoon: snij de koppen en de staarten af en druk met de vingers op de buik om de ingewanden te verwijderen.
• 2 Snij de visjes in de lengte doormidden, verwijder de graten, was de filets en laat ze drogen.
• 3 Kook de venkel 10 minuten in gezouten water.
• 4 Giet het kookwater af en bewaar het om de pasta in te koken.
• 5 Hak de venkel.
• 6 Kook de pasta in het venkelwater beetgaar, giet de pasta af en hou warm.
• 7 Maak de uitjes schoon en snij ze klein.
• 8 Stoof de uitjes in Solo Vloeibaar en voeg de tomatensaus, pijnpitten, kappertjes, de rozijnen, de sardines en de venkel toe.
• 9 Kruid met zout en hete pepers. 1
• 0 Laat alles 10 minuten stoven. 1
• 1 Serveer de warme pasta op de borden en overgiet met de saus met sardines.