scampi's in de wok

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pel de scampi's en ontdoe ze van hen darmkanaaltje.
• 2 Ondertussen kan je water opzetten om de pasta te koken.
• 3 Snij de champignons in schijfjes.
• 4 Kook de pasta gaar.
• 5 Verhit de olie in de wok, voeg de sojascheuten toe, wat later de champignons.
• 6 Kruid met peper en zout.
• 7 Voeg de scampi's toe die je vooraf kruid met wat cayennepeper.
• 8 Verkruimel 1/4 van een bouillonblokje boven het gerecht.
• 9 Voeg de tomatensaus met basilicum toe en doe er een scheutje sojasaus bij.1
• 0 Voeg op het laatste een beetje room toe.1
• 1 Schep de pasta in borden, overgiet met de scampi's in saus. 1
• 2 Werk af met wat verse basiliucm1
• 3 Eet smakelijk1
• 4 P.S. : lekker met een glaasje witte wijn !