Pizza met witloof, spek en verse kaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Plooi de randen van de pizzabodem dubbel.
• 2 Roer de verse kaas los met de zure room, kruid met peper en zout en bestrijk hiermee de pizzabodem.
• 3 Verwijder de kern van het witloof en snijd het witloof in reepjes, kruid met peper en zout en besprenkel met olijfolie.
• 4 Bak de spekblokjes kort aan in een pan met een weinig Solo, voeg het witloof toe en laat het even meekleuren. Verdeel alles over de pizzabodem.
• 5 Zet de pizza in een voorverwarmde oven van 200 °C en laat ongeveer 15 minuten bakken.