1 Kook de pasta af in ruim water, zoals op de verpakking wordt aangegeven. Giet de gekookte pasta op een zeef en weer terug in de pan. Meng nu met uitzondering van de rucola de overige ingrediënten door de pasta, en roer als laatste de rucola erdoorheen. Breng alles op smaak en smullen maar.
2 Tip: Smakelijk met een glas Prosecco en gegrild Ciabatta of Focaccia brood

Super snelle pasta met rauwe ham, rucola is een recept van Solo Open Kitchen