1 Kook de pasta volgens ge aanwijzing op de verpakking
2 Bestrooi de kipblokjes met de kipkruiden en bak ze in wat olie mooi gaar en bruin.
3 Bak de champignons en de geperste knoflook even mee.
4 Voeg als laatste de preiringetjes toe en zorg, dat ze nog wat knapperig blijven.
5 Laat de boursin smelten in het mengsel en voeg als allerlaatste de perziken in stukjes toe. Voeg 1 à 2 eetlepels van de siroop toe aan de kipsaus.( eventueel een scheutje kookroom) Met voldoende Italiaanse kruiden op smaak brengen.
6 Serveer de kipsaus op de pasta en geef er een knapperige salade bij.
Pasta met kip en perziken in boursin-roomsaus is een recept van Solo Open Kitchen