Snel Kip Gerecht

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de kip filets in blokjes van ongeveer 2 cm³
• 2 Doe deze in een kom en overgiet met olijfolie, voeg daarna de kipkruiden, zout en peper toe. Laat even rusten.
• 3 Snij de rode ajuin en de paprika fijn.
• 4 Verwijder de stengel van de champignons en snij deze in 2 of 4 naargelang de grote.
• 5 Verwarm een pan met solo bakboter wanneer deze op temperatuur is bak je de kip gedurende 5 minuten.
• 6 Verwarm een andere pan met solo bakboter maar zorg dat deze heel heet is voor je de champignons aanbakt.
• 7 Verschroei de champignons aan elke kant door deze maar 1 à 2 keer op te gooien.
• 8 Haal ondertussen de gebakken kippeblokjes uit de pan en laat deze op keukenpapier uitlekken.
• 9 Bak in deze pan de ajuin en paprika's.1
• 0 Wanneer deze gaar zijn voeg je de champignons, kip en kruidenkaas toe.1
• 1 Laat dit nog even op een laag vuur staan.1
• 2 Kook de cappellini volgens de verpakking al dente.1
• 3 Schik eerst de pasta met daarboven de kipmengeling. werk eventueel af met wat oregano of marjolein.