1 ?snij de kipfilet in blokjes van 2 bij 2 cm ?snij de tomaten in kleine blokjes ?snij de courgette in blokjes van 1 bij 1 cmVoorbereiding : ?verhit 3 eetlepels olijfolie in een kookpot en stoof de kippenblokjes gedurende 5 minuten ?voeg de blokjes courgette en tomaat en het bouillonketeltje toe en laat nog 3 minuten sudderen ?roer er de Philadelphia-kaas en de kappertjes onder ?warm alles goed op zonder te laten koken ?kook ondertussen de pasta gaar in 4 liter water ?giet af en laat uitlekken
pasta meridionale met kip en tomaten is een recept van Solo Open Kitchen