Risotto met Parmezaanse kaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Giet de rijst in een ruime pan en voeg de Solo toe.
• 2 Laat op een zacht vuur glazig worden onder voortdurend roeren.
• 3 Giet er de witte wijn en de bouillon bij en laat op een zacht vuur garen.
• 4 Roer regelmatig om.
• 5 Voeg er 3/4 van de kaas bij net voor het opdienen en roer om.
• 6 Verdeel over de borden, werk af met versgemalen peper en de rest van de kaas.