1 De arachide olie in een wok pan goed heet laten worden en als eerste de garnaaltjes bakken. Daarna de rijst toevoegen (liefst de vorige dag al gekookt) en goed roeren. Voeg de prei toe en blijf goed roeren. De eieren kunnen apart gebakken worden en in kleine stukjes toegevoegd worden aan de nasi. Een andere mogelijkheid is om de eieren rauw door de nasi te roeren. Voeg de Spaanse peper toe alsook de in stukjes gesneden kipfilet of ham. Naar smaak peper en zout toevoegen.

Nasi is een recept van Solo Open Kitchen