Croque-monsieur met Comté, kippenwit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de Comté in dunne plakjes met dezelfde afmetingen als het brood.
• 2 Kook de asperges in water en snij ze in de lengte en in de breedte in tweeën.
• 3 Bak de stukken kippenwit met de Solo in de pan en snij ze daarna in dunne plakjes.
• 4 Bestrijk de sneden toastbrood met een beetje olijfolie.
• 5 Stel de Croque Monsieur in deze volgorde samen: brood, Comté, tomaten, kip en asperges.
• 6 Rooster ze in de oven of in een speciaal toestel.
• 7 Verdun de plattekaas met een beetje room en voeg er de vers versnipperde basilicumblaadjes bij.