1 de tomaten in de lengte halveren en de pitjes verwijderen. en laat ze uitlekken op keukenpapier. snijd de bleekselderij in zeer dunne plakjes, snijd de olijven in kleine
2 stukjes en pers de look. meng de ingredienten en voeg de italiaanse kruiden, peper en zout toe. vul de tomaten met dit mengsel, druppel er olijfolie over en garneer met een basilicumblaadje.