2 
10 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij de ham in niet al te kleine stukken.
- 2 Maak een dressing van alle ingrediënten behalve de ham,ricotta de rucola, cherrytomaatjes en pijnboompitjes.
- 3 Meng de ham en de rucola door de dressing en verkruimel er de ricotta over. Garneer met enkele gehalveerde tomaatjes en bestrooi met ede lichtgeroosterde pijnboompitjes.
- 4 Serveer met een knapperig broodje met boter.
Rucola salade is een recept van Solo Open Kitchen
