wortelburger

Ingrediënten

Bereiding

• 1 -kook de wortelen gaar en prak ze met een vork
• 2 -snij de abrikozen en lenteuitjes in kleine stukjes
• 3 -verkruimel de bescuiten en vermeng ze met de eieren
• 4 -doe er de wortelen,abrikozen,lente-ui en tuinkruiden bij
• 5 -kruid met peper n zout en kneed een 5tal min.
• 6 -rol bolletjes van het mengsel en duw ze plat
• 7 -verhit de olie of boter in een pan en bak de burgers aan beide kanten goudbruin