kaas-tomaten deegflapje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 verwarm de oven voor op 200 graden.
• 2 Snij het bladerdeeg in lapjes van 10x10cm.
• 3 Neem steeds twee plakjes, smeer die in met olie en druk die in een ingevette muffinvorm. Laat de lapjes deeg een beetje over de rand uitsteken.
• 4 Snij de uien in dunne ringen en fruit ze even in de boter.
• 5 Was de tomaten, snij ze in blokjes.
• 6 Snij de kaas in kleine blokjes en meng die met uien en tomaten en bestrooi met italiaanse kruiden.
• 7 Vul de deegbakjes met dit mengsel en leg de deeglapjes er losjes op.
• 8 Bak ze in de oven op 200°C gedurende 10 minuten tot ze mooi bruin en knapperig zijn.
• 9 neem uit de oven en leg er een blaadje basilicum op.