Pizzadeeg

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de bloem in een kom, los de gist op in één dl lauw water, maak een kuiltje in de bloem en giet er de gist in, meng met een houten lepel, voeg de olie toe en het zout dan de rest van het water, meng alles goed met de lepel en strooi wat bloem op het werkvlak, kneed het deeg , voeg bloem toe tewijl je kneed tot je een mooi elastisch deeg bekomt.leg het beslag in de kom en duw het plat, laat op een warme plaats rijzen tot het in volume verdubbeld is.
• 2 Beleg naar keuze.