Toast Brie met Champignons

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook tot de ui zacht is.
• 2 Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe en 4 in stukjes gesneden plakjes rauwe ham toe.
• 3 Bestrooi met Italiaanse kruiden en bak tot de champignons zacht zijn.
• 4 Beleg 4 sneetjes brood met brie.
• 5 Schep het champignonmengsel erop en leg een snee wit brood erboven op
• 6 .Leg de sneetjes in een koekenpan en bak om en om krokant.
• 7 Wat sla op een bordje, toast erop en voilá een heerlijke feestelijke lunch