Pitabroodjes met Gebakken Kaas [recept uit het

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng olijfolie, azijn of citroensap, kappertjes, honing en mosterd.
• 2 Kruid met peper en zout en roer alles goed door elkaar.
• 3 Sijd de tomaten in stukjes en de sla-of spinazieblaadjes in repen.
• 4 Meng ze met de vinaigrette.
• 5 Snijd een klein stukje van de pitabroodjes en snijd ze overlangs in, zodat ze
• 6 gevuld kunnen worden. Verwarm de pitabroodjes in een droge pan, in de oven of in de broodrooster.
• 7 Snij de kaas in stukjes.
• 8 Verwarm wat olie in een pan en bak hierin de kaasblokjes aan beide zijden goudbruin, terwijl je ze kruidt met oregano,
• 9 peper en zout.1
• 0 Vul de pitabroodjes met de groenten en gebakken kaas