compote van braambessen met cubberdons

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de 50g cuberdons in stukjes en giet samen met de braambessen in een pot.Laat 15 min zachtjes stoven en regelmatig roeren.Verwijder de braambessen en laat zoveel mogelijk het sap in de pot Laat inkoken op een zacht vuurtje to een dikke siroop.Haal daarna van het vuur Zet de braambessen terug in de siroop en roer voorzichtig giet in een schaaltje of potje en snijd de rest van de cuberdons in stukjes en leg het bovenop de compote .