1 Breek de eieren en klop zelfs met een geurtje melk . Snij de vier plakken van het brood en dompel ze kort onder in het mengsel . Giet een bodempje olie in de pan en verwarm alles . Schik de broodplakken in de pan en bak goudbruin . Schik op de borden en leg er een bol ijs op . Werk af met een beetje crème anglaize en wat gerapte Vanillestok .