Chocoladecake

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm een oven voor tot 160°.
• 2 Bestrijk een springvorm voor cake van 24 cm diameter met Solo Vloeibaar en bestrooi met bloem.
• 3 Meng water, Solo, chocolade en suiker in een steelpannetje.
• 4 Roer op een zacht vuurtje tot de suiker is opgelost. Laat afkoelen op kamertemperatuur. Zeef de bloem en de cacao samen en roer zachtjes onder het chocolademengsel.
• 5 Roer de losgeklopte eieren en het vanille-extract er luchtig onder.
• 6 Giet het mengsel in de voorbereide cakevorm. Bak een uur of tot een priem erin geprikt er droog uitkomt. Laat afkoelen alvorens te ontvormen.
• 7 Werk af met chocoladekrullen, fruit, room of bloemsuiker.