Chocoladekoek

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Klop de eieren los met de suiker.
• 2 Smelt de chocolade en de Solo en roer dit samen met de suiker door het eimengsel.
• 3 Breek de petit beurrekoekjes in fijne stukjes. Meng ze vervolgens met het chocolademengsel. Bedek een vorm met bakpapier en doe hierin het mengsel.
• 4 Laat afkoelen in de koelkast.
• 5 Verdeel de koek in tamelijk kleine blokjes, want de koekjes zijn redelijk zwaar.