Appeltaart Tarte Jeanne

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng alles goed dooreen tot een gladde , maar toch niet al te veel bewerkt deeg.
• 2 Beboter een taartvorm en spreid de taartdeeg plat in de vorm en langs de opstaande ribbelrandjes. Snijd 450 gr appels tot fijne schijfjes, die u ordelijk rangschikt op het taartdeeg. Zet de appeltaart in een vrij warme oven voor ongeveer 45 min (200°C)
• 3 Maak nu een siroop van achtereenvolgens 80 gr boter, 3 soeplepels suiker, vanillesuiker en 1 ei
• 4 Goed roeren tot een siropig mengsel
• 5 Giet tenslotte deze siroop op de klaargebakken appeltaart en bak verder voor 5 min en laat de taart nog eens voor 5 min grillen
• 6 Liefst halfwarm eten