6 
90 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 oven voorverwarmen op 180°C
- 2 eieren, suiker, boter ,amandelen ,sap ,zeste ,kokosnoot ,kokosmelk in een foodprocessor goed laten mengen en gezeefde bloem als laatste toevoegen.
- 3 in een beboterde cakevorm gieten
- 4 bak 1 uur tot de cake mooi goudkleurig is
- 5 laten afkoelen
- 6 serveren met de opgeklopte room en de pulp van de passievruchten
kokosnoot cake is een recept van Solo Open Kitchen
