Bereiding

1 De koffie maken en laten afkoelen in een diep bord.
2 De bloem zeven en daarna goed mengen bij de planta of roda.
3 De petit beurre koekjes 1 per 1 eventjes in en uit de koude koffie doen en schikken op een
4 schaal per laag ( 2 x 4 stuks).
5 Deze laag dan insmeren met het mengsel van boter en bloem.
6 Dan terug een laag petit beurre koekjes en daarna terug insmeren, dit herhalen tot men 8
7 lagen op elkaar heeft.
8 Als men 8 lagen heeft moet men de zijkanten en de bovenkant goed insmeren met het mengsel
9 van boter en bloem en daarna versieren met de chocoladehagel.1
0 Daarna koel bewaren en 1 nacht laten trekken dan is de koek veel lekkerder.