Abrikozentaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven op 180°C
• 2 Vet een taartvorm met boter in en plaats het bladerdeeg erin, het deeg goed in de ribbetjes van de vorm en doorprik de bodem met een vork.
• 3 Bestrooi de bodem van de deeg met griesmeel gemengd met een lepel suiker.
• 4 Was en droog de abrikozen, snij in vier stukken en schik ze op het deeg. (Als je abrikozen uit de doos neemt goed laten uitlekken en in de vorm verdelen)
• 5 Meng de room met de suiker en de losgeklopte eieren, giet dit mengsel op de abrikozen en bestrooi met de fijne amandelen, plaats in de oven.
• 6 Laat 30 tot 40 min bakken en controleer de kleur van de bovenkant
• 7 van een vriendin