Name: chocoladetruffels(zonder alcohol)
Yield: 4
Ingredients: 200 gram witte chocolade; 200 gram melkchocolade; 2dl room(max 35%); chocoladeschilfers; 2 klontjes boter

Bereiding

1 meng de witte en de melkchocolade afzonderlijk met boter en de room in een pan op het vuur
2 laat dit mengsel 3 uur in de ijskast rusten
3 neem een koffielepeltje van het chocolademengsel(bolletje) en rol dit in de chocoladeschilfers
4 laat deze nog even rusten in de ijskast
5 SMULLEN MAAR!!!!

chocoladetruffels(zonder alcohol) is een recept van Solo Open Kitchen