aardappelwafels

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  - Kook de aardappelen zacht en zorg dat ze goed uitgelekt zijn.
• 2
  - Schud ze droog.
• 3
  - Kruid met zout, peper en nootmuskaat en plet ze.
• 4
  - Doe de bloem en het ei erbij en roer goed door tot het geheel een smeuige massa wordt.
• 5
  - Warm het wafelijzer op tot het gloeiend heet is.
• 6
  - Smeer de puree over het wafelijzer en laat 4 à 5 min.bakken.
• 7 Smakelijk!