Frangipanetaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Boter tot room roeren.
• 2 Suiker, amandelpoeder, eierdooiers, bloem, bakpoeder en amandelextract erbij onder mengen
• 3 laatst het opgeklopte eiwit eronder heffen
• 4 Doe het schilferdeeg in de pan en doe er de abrikozencompote op
• 5 dan de masse erop doen en van de overschotjes van het deeg latjes maken en over de taart leggen.
• 6 bakken op 175-180°C gedurende 35 minuten