banketbakkersroom

Ingrediënten

Bereiding

• 1 De crèmepoeder in een beetje melk losroeren samen met het ei.
• 2 Melk en suiker laten koken.Je kan de suiker halveren van gewicht maar zeker niet minder dan 150 gr. gebruiken.
• 3 Als de melk kookt er de opgeloste crèmepoeder met het ei erin bijvoegen.
• 4 Nog eens 1 minuut laten doorkoken terwijl je roert.
• 5 Te gebruiken voor vulling van bananentaart,fruittaart,soezenvulling,eclairs,...enz.
• 6 Ook zo eetbaar,wel zoet.