Cakjes met warm chocoladehart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 1/ Bekleed een muffinbakvorm met 8 papieren vormpjes of 8 dubbele papieren vormpjes op een bakplaat.
• 2 2/ Doe margarine, suiker, ei, bloem en cacao in een grote kom en klop met een elektrische mixer tot een glad mengsel.
• 3 3/Schep de helft van het mengsel in de vormpjes.Maak met een theelepel een kuiltje in het midden van elk cakje.Verdeel de chocolade in 8 gelijke stukken en steek die in de kuiltjes.Schep vervolgens de rest van het beslag over de cakjes.
• 4 4/Bak de cakjes 20 minuten in een voorverwarmde oven op 190°C, of tot ze goed gerezen zijn en stevig aanvoelen.Laat ze 2-3 minuten afkoelen voordat u ze warm serveert, bestoven met poedersuiker.