Luikse Wafels

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kneed van de eerste ingrediënten een voordeeg in een kom
• 2 Kneed zeer goed tot een homogeen deeg
• 3 Dek volledig toe met 200 gr gezeefde bloem
• 4 Kneed na 15 minuten de rest van de ingrediënten eronder
• 5 Kneed zeer goed en voeg als laatste de parelsuiker toe Weeg in stukjes van 100 gr af
• 6 Laat even rijzen onder een doek
• 7 Verwarm een wafelijzer op thermostaat 6 en bak onmiddellijk
• 8 De wafels kan je gemakkelijk nadien terug opwarmen.