Flan Bresilliene

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Neem een hoge taartvorm
• 2 Leg het bladerdeeg erin
• 3 Prik er gaatjes in
• 4 Bak 5 min voordien in de oven
• 5 Klop de eidooiers met de helft van de suiker
• 6 Meng de bloem erdoor
• 7 Voeg de melk toe
• 8 Klop de eiwitten op met de andere helft van de suiker
• 9 Meng dit onder het beslag1
• 0 Giet alles in de taartvorm1
• 1 Zet 45 min op 170 C° in de oven1
• 2 Laat afkoelen1
• 3 Klop de room op met 1 EL suiker1
• 4 Smeer op de bovenkant van de taart1
• 5 Doe er de bresilliene nootjes op1
• 6 Tip:1
• 7 Gebruik een hoge taartvorm1
• 8 Warm de melk niet op1
• 9 Gebruik meer eieren voor de binding