6 
45 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 1 volledig ei efkes klutsen (NIET witschuimig).
- 2 De kokos en de suiker erbijmengen.
- 3 1 uur ongedekt in de frigo laten opstijven.
- 4 Quenelles van maken of bolletjes en met een vork wat platduwen.
- 5 In oven bakken : 15 minuten op 175° in traditionele oven
- 6 20 minuten op 160° in warmeluchtoven.
Kokoskoekjes krokant is een recept van Solo Open Kitchen
