Frangipanetaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Margarine, suiker en eieren samen goed mengen.
• 2 Dan amandelextract, amandelpoeder, bloem en melk erbij voegen.
• 3 Goed mengen.
• 4 Taartvorm lichtjes inboteren en er dan een vel bladerdeegbodem (zo gekocht) inleggen.
• 5 Wat over de rand hangt, afsnijden.
• 6 Deeg ingieten. Eventueel met rest van bladerdeeg figuur opleggen.
• 7 Bakken op 180à190°C gedurende 35 à 40 minuten. Checken met priem of de taart klaar is.
• 8 Taart uit de oven halen en even laten afkoelen.
• 9 Na een 10-tal minuutjes ontvormen.1
• 0 Abrikozenconfituur (een tweetal eetlepels) opwarmen in een tas in de microgolfoven en over de taart uitsmeren terwijl ze nog warm is.1
• 1 Taart laten afkoelen.1
• 2 Wanneer de taart koud is : glazuur opstrijken.1
• 3 (Wit glazuur maak je van 5 lepels bloemsuiker op 1 lepel koud water. Goed mengen en openstrijken)1
• 4 (Doorzichtig glazuur maak je door een verhouding van 1 op 1 water met bloemsuiker aan de kook te brengen en even te laten doorkoken)