meuslikoekjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 voor +/- 10 koekjes
• 2 meng de bloem en de meusli
• 3 voeg de eiwitten, het water en de zoetstof toe
• 4 snij de appel in kleine stukjes en meng erdoor
• 5 goed roeren tot een plakkerige deeg
• 6 schep met 2 lepels hoopjes deeg op een bakplaat met bakpapier
• 7 bak 20min in een verwarmde oven op 180°