1 Het brood in stukjes breken en enige tijd laten weken in de melk.
2 Alle andere ingrediënten toevoegen en goed omroeren.
3 Een vorm in boteren en in een voorverwarmde oven 30min laten bakken bij 175°C.
4 De pudding eens inprikken om te zien of die genoeg gebakken is; indien het deeg nog aan de prikker kleeft nog een tijdje langer in de oven laten.
5 Smakelijk!

Broodpudding is een recept van Solo Open Kitchen