chocoladetaart met mascarpone en cacao

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bedek de taartvorm met bakpapier en kruimeldeeg
• 2 Bestrooi de deeg met het cacaopoeder
• 3 Verwarm de oven voor op 210°
• 4 Klop de eieren los met 100 gr suiker en de mascarpone
• 5 Giet dit mengsel in de bakworm
• 6 Hak de chocolade in kleine stukken en verdeel over de taar
• 7 Bestrooi met de resterende 50 gr suiker
• 8 Bak de taart 35 min op 180°
• 9 Laat de taart afkoelen en bestrooi met poedersuiker