Mediterraanse bladerdeeghapjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de zongedroogde tomaten en basilicum in kleine reepjes. Beleg het vierkantje bladerdeeg met achtereenvolgens rode pesto, de Leerdammer, de zongedroogde tomaten en de basilicum. Bestrijk de buitenkant van het bladerdeeg met het losgeklopte ei. Vouw het bladerdeeg in een driehoekje, druk de zijkanten met een vork aan en plaats in een voorverwarmde oven (220°C) voor ongeveer 10 minuten.
• 2 Serveertips
• 3 Lekker als borrelhapje, tapa of als snack.