1 De boter laten smelten , daarbij de suiker en vanillesuiker voegen en goed roeren. De eierdooiers mogen er ook onder en stevig roeren, het glasbruiswater en de bloem mag er ook bij. De eiwitten opkloppen en onder het mengsel zetten. Het deeg in 3 porties verdelen ; 1 deel mengen met kokos en chocoladedruppels , 1 deel mengen met de vanillepoeder en 1 deel mengen met de in stukjes gesneden appel, kaneel en honing. En bakken maar!