Heerlijke appeltaart met advocaat
8 
90 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Een springvorm (28Ø cm) invetten en de oven voorverwarmen op (elektrisch 175°C, hetelucht 150°C en gas op stand 2).
- 2 1 kg appels schillen en in kleine stukjes versnijden , besprenkelen met 2 eetl. citroensap.
- 3 De rest van de appels schillen en in 4 partjes verdelen en besprenkelen met 1 eetl. citroensap.
- 4 Eieren, suiker, 1zakje vanillesuiker en zout in ong. 8 minuten tot schuim kloppen.
- 5 De calvados en de olie erbij mengen, daarna de advocaat geleidelijk toevoegen.
- 6 De bloem en het bakpoeder eroverheen zeven en kort roeren.
- 7 De appelstukjes met 1 eetl. bloem bestrooien en onder het deeg scheppen.
- 8 Het deeg in de springvorm gieten en daarop de appelschijfjes schikken en dan bakken in een voorverwarmde oven voor ong. 75 minuten.
- 9 Terwijl de taart nog heet is 1 zakje vanillesuiker overstrooien.1
- 0 Slagroom opkloppen en de taart versieren met slagroomtoefjes en bestrooien met bloemsuiker en eventueel met nog wat extra advocaat.
Heerlijke appeltaart met advocaat is een recept van Solo Open Kitchen
