greenie

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwam de over voor op 180°C.
• 2 Laat de boter smelten in een pannetje op het vuur.
• 3 Klop de boter met de olie, het suiker en de eieren.
• 4 Meng de droge ingrediënten en voeg ze toe aan de natte ingrediënten. Goed mengen.
• 5 Beleg een vierkante vorm van 24cm met bakpapier en giet daar het greenie-mengsel in en bak gedurende 25 minuten. Het moet vrij stevig aanvoelen, haal het uit de oven laat afkoelen en snij in carré's...