Opgerolde Kniepertjes gevuld met

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kneed de ingrediënten met het water tot een stevig deeg.
• 2 Het verwarmde wafelijzer insmeren met wat boter.
• 3 Maak bolletjes ter grootte van een pingpongballetje.
• 4 Het deeg in het midden van het wafelijzer leggen.
• 5 Bak de wafels boven een matig vuur of met matige hitte aan twee kanten mooi bruin.
• 6 Rol ze daarna onmiddellijk op om een handvat van een houten lepel.
• 7 Je kunt de wafeltjes bij het opdienen vullen met slagroom.