Cake

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Roer de boter zacht en voeg er suiker en eierdooiers bij, voeg daarna de bloem bij en het citroensap.
• 2 Klop het eiwit tot sneeuw en voeg het er als laatste bij.
• 3 Doe alles in een beboterde en met bloem bestoven bakvorm.
• 4 Laat ongeveer 1/2 uur tot 3/4 uur bakken in een voorverwarmde oven van 175°C.
• 5 Laat nog 1/4 uur afkoelen in de oven