appelcake

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smelt de boter.
• 2 Suiker en eigeel mixen,voeg er daarna de bloem en zachte boter bij.Klop het eiwit stijf en voeg voorzichtig bij het deeg.
• 3 Schil de appelen ,snij 2 appelen in kleine stukjes en een appel in schijfjes.
• 4 Wrijf de vorm in met solo en bestrooi lichtjes met bloem.
• 5 Werk nu in laagjes ,giet eerst wat deeg in de vorm vervolgens een laagje van de klein gesneden appels nu terug deeg enz..
• 6 Eindig met een laagje deeg en duw daar bovenaan nu de schijfjes appel in.
• 7 Bak de cake 50 min op 180graden.
• 8 Smakelijk