1 Een lekkere snack deze appelhapjes, een leuke zoete variant op de welbekende mini croissants met worstjes erin. Je kunt ze ook lekker bij het ontbijt serveren.. Of bij een kopje koffie of thee. Onverwachts bezoek en niets in huis dan zijn deze zoete hapjes ideaal, want kaneel, bruine suiker en appel heb je vast en zeker wel in huis en croissantdeeg in de diepvries.
2 Tijd: 15 min. + circa 12 min. in de oven
3 Recept voor 16 appelhapjes
4 Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden. Vervolgens schil je de appel en snijd je deze in ongeveer 16 stukken. Meng het kaneelpoeder met de basterdsuiker in een bakje en verdeel ongeveer 1 theelepel van dit mengsel over 1 plakje van het croissantdeeg.
5 Leg hier vervolgens het stukje appel op en rol het op.
6 Ga zo door totdat het croissantdeeg op is. Leg alle appelhapjes op bakpapier op een bakplaat en zet ze voor ongeveer 12 minuten in de oven. Serveer de appelhapjes als lekker tussendoortje, ontbijt of als dessert met een beetje slagroom en een bolletje ijs erbij.