yoghurtcake

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven op 200°
• 2 Scheidt het eiwit en het eigeel.
• 3 Klop het eigeel samen met de suiker en voeg de bloem eraan toe.
• 4 Klop de het eiwit tot een luchtige massa.
• 5 Voeg het mengsel van het eigeel met kleine beetjes toe bij het eiwit.
• 6 Voeg nu het potje yoghurt toe bij het mengsel.
• 7 Roer tot alles goed gemengd is.
• 8 Beboterd het bakvorm met een beetje boter en bloem.
• 9 Giet het mengsel in de vorm.1
• 0 Zet nu het beslag 40min in de oven.1
• 1 Laat afkoelen en bestrooi het nog met bloemsuiker.1
• 2 Eet smakelijk !